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海皇冬瓜盅

[视频介绍]
   一道色香味俱全的特色名菜,属于粤菜系。此菜汽清色白,冬瓜肉鲜嫩柔软,味清香,是夏季时令汤菜。将整个冬瓜洗净,沥干水分,随后切取一端,呈茶盅状,挖去瓤子,蒂部削平,口部周围切锯齿纹,口朝上摆放在碗中。
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    上传日期:2017-07-16
    播放次数:2次
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