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香芒凤尾虾

香芒凤尾虾

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  • 菜品口味: 酸甜
  • 主要工艺:炒
  • 制作难度:简单
  • 所需时间:廿分钟
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食谱简介
  • 未经允许,不得转载!
  • wangfan
  • 发布于2018-03-13
  • 菜谱来源:顺
我家宝贝不爱吃虾,偶然看到电视里做这个就试着做了一下,酸甜可口,虽然跟番茄虾差不多,倒是因为有了芒果而别有一番滋味

食材明细

主料
  • 虾:适量
  • 芒果:一个
辅料
  • 糖:适量
  • 白醋:适量
  • 淀粉:适量
  • 番茄酱:适量

制作步骤

  • 将虾去皮留尾,挑去虾线 将虾去皮留尾,挑去虾线 1.
  • 虾中倒入盐、料酒、淀粉腌制 虾中倒入盐、料酒、淀粉腌制 2.
  • 芒果切块,备用 芒果切块,备用 3.
  • 用番茄酱、白醋、糖、水、淀粉调汁备用,酸甜度根据个人喜好调配 用番茄酱、白醋、糖、水、淀粉调汁备用,酸甜度根据个人喜好调配 4.
  • 虾下锅翻炒,炒熟。 虾下锅翻炒,炒熟。我油放的多了点,大家还是少放些油更健康嘛 5.
  • 倒入料汁翻炒一下,顺便尝下味道,不够味可以再加点盐或者糖,最后加入芒果再翻炒一下即可 倒入料汁翻炒一下,顺便尝下味道,不够味可以再加点盐或者糖,最后加入芒果再翻炒一下即可 6.
小贴士
这个菜很简单,就是番茄虾的做法再放上点芒果,呵呵,做的时候还可以放点青椒看上去更好看
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