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芦笋鲜虾培根卷

芦笋鲜虾培根卷

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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煎
  • 制作难度:简单
  • 所需时间:十分钟
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食谱简介
  • 未经允许,不得转载!
  • 多宝妈的厨房
  • 发布于2017-12-07
  • 菜谱来源:好豆菜谱
  虾是我家大宝的最爱,小宝因为有大宝这个姐姐做榜样,所以凡事都爱跟风,只要大宝要吃的,她都会跟着一起吃,这盘菜端上桌,已经被二个宝贝弄的七零八落的,大宝不要吃那个芦笋,而小宝不吃培根。

食材明细

主料
  • 培根:6片
  • 芦笋:8根
  • 明虾:8只
辅料
  • 胡萝卜:1根

制作步骤

  •     芦笋鲜虾培根卷 芦笋洗净,切去根部,胡萝卜去皮,明虾剥好虾仁,培根洗净,对半切开 1.
  •   芦笋鲜虾培根卷 锅中烧水,将所有材料焯一下水,然扣迅速过凉 2.
  •   芦笋鲜虾培根卷 过凉后的材料 3.
  •   芦笋鲜虾培根卷 将芦笋、胡萝卜、虾仁卷入培根中,用牙签固定好 4.
  •   芦笋鲜虾培根卷 依次卷好所有的培根卷,然后整齐的码入平底锅中,用小火煎至四面金黄,断生即可 5.
  •   芦笋鲜虾培根卷 起锅后,可以将牙签全部拔掉,然后撒上自己喜欢的调味料,其实不撒也一样的好吃。 6.
小贴士
  煎培根时一定用小火慢煎,以免将培根煎糊掉
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