
- 食谱简介
-
- 未经允许,不得转载!
- 木木的厨房
- 发布于2017-07-17
- 菜谱来源:美食杰
- 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
食材明细
主料
- 草鱼:1条
辅料
- 姜:50克
- 葱段:50克
- 醋:4勺匙
- 淀粉:5克
- 水:适量
- 盐:5克
- 料酒:适量
制作步骤
-
草鱼剖干净,对半切开,葱切小,姜切片 1.
-
锅里放水大约能将鱼淹没,放入葱和姜片,倒入料酒 2.
-
把鱼放到水里煮熟捞出 3.
-
另外用醋、淀粉和水调成料汁 4.
-
将料汁倒入煮鱼的汤里,直到变浓稠,然后浇到鱼上面即可 5.
- 小贴士
- 鱼最好是草鱼
共0条 [相关评论]