美食首页 > 虾类 > 鸡蛋虾肉卷
鸡蛋虾肉卷

鸡蛋虾肉卷

评论(0)浏览(193)
  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:蒸
  • 制作难度:简单
  • 所需时间:半小时
  • 我要收藏~
  • 参与评论~
食谱简介
  • 未经允许,不得转载!
  • wangfan
  • 发布于2017-04-21
  • 菜谱来源:美食杰
虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾

食材明细

主料
  • 虾:适量
  • 鸡蛋:2个
  • 胡萝卜:一根
  • 西兰花:2朵
辅料
  • 盐“”适量
  • 油“”适量

制作步骤

  •  QQ截图20170421161133 食材:虾,西兰花,胡萝卜,鸡蛋 1.
  • QQ截图20170421161139 把所有食材剁碎备用 2.
  • QQ截图20170421161146 鸡蛋放在碗里搅拌好 3.
  • QQ截图20170421161158 放在电饼档或是平底锅做成鸡蛋皮 4.
  • QQ截图20170421161207 剁碎的食材里面放入少许盐,也可以放入几滴柠檬汁去腥,滴入几滴油 5.
  • QQ截图20170421161226 然后卷成这样,接着放入蒸锅蒸30分钟 6.
  • s9130491_148124438828030 然后把蛋卷切成一小块一小块就可以开吃了 7.
小贴士
一岁前的宝宝也可以吃,但是最好鸡蛋皮只用蛋黄做,还有虾,一定要去除虾线,买的鲜虾不好去壳,可以放在冰箱冷冻一会就会好去了。
0条 [相关评论]  
顶部 帮助 世界渔市APP 底部
请扫码下载世界渔市APP