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黄鳝价格行情

规格:<200g    规格:200-500g    规格:>500g    最新报价:2015-10-04 07:06     报价次数:102     浏览次数:1398994
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鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、白鳝、血鳝、常鱼、[1]长鱼(苏北一带)。 合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还有一种为山黄鳝,目前只在云南陇川县有分布,国内其他地区没有分布。

与鳗鲡目无亲缘关系,而与鲈形目近缘。产于热带淡水或咸淡水水域。体长约20.70公分(8.28吋),无鳞或具很小鳞片,背、臀鳍很低且绕过尾端相连续,鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状,至尾渐侧扁,尾端扁细。全体裸露无鳞,头大,锥形,吻尖。口大,端位,上颌稍突出,一些种类的鳃本身很小,依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。在东方是有价值的食用鱼类,往往蓄养于池塘或稻田中。

在浅水中能竖直身体的前半部分,用口到水面呼吸,把空气储存于口腔及喉部,所以显得喉部肿大。广泛分布于亚洲东南部,除西北高原外,各地均产,栖息在池塘、小河、稻田等处,常潜伏在泥洞或石缝中,夜出觅食。生殖情况较特殊,幼时为雌,生殖一次后,转变为雄性,这种雌、雄性的转变现象称为性逆转现象。

4形态特征


体细长呈蛇形,体前圆后部侧扁,尾尖细,头长而圆。口大,端位,上颌稍突出,唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小,为一薄皮所覆盖。左右鳃孔于腹面合而为一,呈“V”字形。鳃膜连于鳃峡。体表一般有润滑液体,方便逃逸,无鳞。无胸鳍和腹鳍;背鳍和臀鳍退化仅留皮褶,无软刺,都与尾鳍相联合。生活时体呈大多是黄褐色、微黄或橙黄,有深灰色斑点,也有少许鳝鱼是白色,俗称“白鳝”。

5生活习性

黄鳝为热带及暖温带鱼类,营底栖生活的鱼类,适应能力强,在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动,夜间出穴觅食。鳃不发达,而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官,能直接呼吸空气;在水中含氧量十分贫乏时,也能生存。出水后,只要保持皮肤潮湿,数日内亦不会死亡。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类,性贪,夏季摄食最为旺盛,寒冷季节可长期不食,而不至死亡。黄鳝一般活动于春、夏、秋三季。喜栖息于池塘、小河、稻田埂边的泥洞和石缝中。到冬天深居洞中冬眠。春季,黄鳝经过一冬的潜伏,体力消耗过大,需要大量进食,所以春季是钓黄鳝的大好时期。夏季,气候炎热,黄鳝纷纷出洞钻在水草、石缝中、枯树底下“乘凉”,也易钓。秋季,黄鳝开始进洞,不易上钩。

黄鳝生殖季节约在5~8月,在其个体发育中,具有雌雄性逆转的特性,即从胚胎期到初次性成熟时都是雌性(即体长在35厘米以下的个体的生殖腺全为卵巢);产卵后卵巢逐渐变为精巢;体长在36~48厘米时,部分性逆转,雌雄个体几乎相等,属于雌雄同体动物;成长至53厘米以上者则多为精巢。当年幼鱼只能长到20厘米,2冬龄的雌鱼才达成熟期,体长至少为34厘米。最大个体可达70厘米,重1.5公斤。2013年5月湖州有人捕到一条3·6斤、1.5米长的黄鳝。黄鳝产卵在其穴居的洞口附近,产卵前口吐泡沫堆成巢,受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力,在水面上发育,雌雄鱼都有护巢的习性。

鳝鱼的身体是圆筒形,适合穴居生活,对进出洞穴,减少摩擦十分有利。它真有点儿“隐士”气度,没有特殊的攻击本领,也无强有力的防御武器,惟一的技能是“三十六计,逃为上计”。它既无胸鳍,又无腹鳍,就是背鳍和臀鳍也退化得仅留下一点点皮褶,鳞片消失得肉眼都难看见,可是全身能分泌出非常油滑的粘液,一不小心它就能从你手中溜之大吉。鳝鱼身上的粘液,主要功能是:预防细菌、病菌侵染身体,减少疾病;阻止寄生动物植物的纠缠,有利成长;油头滑面,有利于它在泥中通行无阻。

鳝鱼胚胎发育到第一次性成熟时为雌性,可是从第二次性成熟开始时它又变成雄性了。这就是说,黄鳝在一生中既当妈又当爹。这种阴阳转变过程,在生物学上称为性逆转。鱼类多用鳃呼吸的,可是鳝鱼却独具一格,它的鳃退化了,靠喉部的表面微细血管直接吸取空气,所以我们要使鳝鱼鲜活,必须使它保持潮湿,存放在阴凉地方。

怀孕的黄鳝在被蒸煮等面临死亡威胁的时候,会本能地把肚子顶起,为保护自己的孩子做出最后努力!

生态环境

为底层生活的鱼类,喜栖息于河道、湖泊、沟渠及稻田中有性逆转现象。为凶猛的肉食性鱼类,捕食各种小动物。

价格(元) 单位 备注 报价时间 市场地区 报价公司
3.00 kg 3 2015-10-01 07:48 北京大钟寺农副产品批发市场天津 3
3.00 kg 3 2015-09-30 17:04 北京大钟寺农副产品批发市场天津 3
29.00 kg 2015-01-23 16:47 四川省成都农产品中心批发市场四川成都市 何正柯
30.00 kg 200-500g 2015-01-20 16:10 浙江台州市华东水产品交易市场浙江台州市 何正柯
55.00 kg 2014-12-17 11:22 北京顺鑫石门农副产品批发市场北京 李伟强
53.00 kg 2014-11-19 19:11 北京市四道口水产公司批发市场北京 鱿先生
50.00 kg 2014-11-18 18:55 浙江温州浙副边贸水产城(苍南)浙江温州市 鱿先生
50.00 kg 2014-11-06 19:07 河北省唐山市南新道水产批发市场河北唐山市 鱿先生
50.00 kg 2014-11-05 19:42 河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场河北石家庄市 鱿先生
48.20 kg 2014-10-29 17:40 北京顺鑫石门农副产品批发市场北京 李伟强
48.00 kg 2014-10-27 16:46 北京太阳宫水产批发市场北京 李伟强
47.00 kg 2014-10-24 16:48  北京 群先生
46.00 kg 2014-10-23 17:36 北京太阳宫水产批发市场北京 张大卫
45.00 kg 2014-10-22 17:28 北京大钟寺农副产品批发市场北京 李伟强
80.00 kg 2014-10-15 17:08 北京太阳宫水产批发市场北京 鱿先生
56.30 kg 2014-10-13 18:08 北京太阳宫水产批发市场北京 李伟强
56.20 kg 2014-09-24 09:07 北京太阳宫水产批发市场北京 张大卫
56.00 kg 200-500g 2014-09-16 18:36 山西太原市五龙口海鲜批发市场山西太原市 鱿先生
55.40 kg 200-500g 2014-09-14 17:07 北京城北回龙观商品交易市场北京 鱿先生
57.30 kg 2014-09-10 18:31 北京太阳宫水产批发市场北京 李伟强
56.20 kg 2014-09-09 19:12 北京太阳宫水产批发市场北京 李伟强
56.50 kg 2014-09-03 20:41 上海曹杨水产批发市场上海 鱿先生
56.50 kg 2014-09-02 19:15 上海东方国际水产中心上海 鱿先生
56.00 kg 2014-08-27 19:40 北京太阳宫水产批发市场北京 鱿先生
56.50 kg 200-500g 2014-08-22 18:51 上海东方国际水产中心上海 鱿先生
56.00 kg 2014-08-20 19:10 上海农产品批发中心市场上海 鱿先生
55.40 kg 2014-08-19 18:57 河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场河北石家庄市 鱿先生
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56.00 kg 2014-08-07 19:52 北京太阳宫水产批发市场河北 李伟强
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54.20 kg 2014-07-29 18:28 北京顺鑫石门农副产品批发市场北京 鱿先生
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53.60 kg 200-500g 2014-07-03 18:14 北京日上综合商品批发市场北京 鱿先生
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