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四川省荥经县市场监管局展开中秋节前食物平安反省

中国食品安全网讯(邓梦 记者程伯全) 中秋佳节将至,为确保节日期间食品安全,进一步规范行业经营,维护市场秩序,近日,四川省荥经县市场监督管理局开展了中秋节前食品安全监督检查。

据了解,执法人员从流通服务环节、餐饮服务环节等方面重点开展了检查。以大中型超市为重点对象,侧重月饼等节日消费量大的食品,着重检查经营单位的资质、标签标识、进销货台账(肉制品的检验检疫合格证)、保质期、生产日期等是否齐全,排查整治广大人民群众反映强烈的食品经营安全突出问题;以学校食堂及周边餐饮单位、网络订餐、农村集体聚餐、承办重大活动较多的餐饮单位为重点场所,以经营许可、食品加工制作过程、人员健康管理、食品原料来源及环境卫生为重点环节,持续保持对食品经营安全违法犯罪行为的高压态势。

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检查现场

此外,该局还开展了农贸市场乱象整治行动,涵盖环境卫生、安全设施及经营户的亮照亮证、“三防”设施等情况。与此同时,该局在市场监督检查中进行涉黑涉恶线索摸排,对发现的“黑、恶、乱”线索及时核查、处置和报送。

截至目前,该局共检查了主城区贸易市场3个,各类经营户50余家,对于检查中发现的问题,责令其立即整改。

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