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饿了么外卖将使用食品安全“蓝色封签”

8日上午,饿了么在济南启动了网络餐饮服务食品安全“食安封签”进店活动。餐饮店将使用封口签对外卖包装进行加封,送餐员取餐时检查确认。用户收餐时可确认封签保持完好无拆,如封签出现损坏,可以拒绝收餐。

饿了么在山东省倡导并实施食品安全封口签项目,旨在保护消费者舌尖上的安全,保障外卖餐品在配送过程中的完整、安全,同时也是进一步完善网络订餐领域食品安全管控的全流程体系。

据了解,饿了么本次向山东省商户投放食安封签3000万张,借此打破网络餐饮外卖配送过程中的“盲区”,降低消费者对食品配送安全担忧,让消费者放心消费。通过推行食安封签,将有助于提升消费者食品安全意识,避免配送期间餐品污染,保证食品完整、安全,增强消费者食品安全信心。据悉,“百万食安封签进店”活动将在北京、上海、广州和杭州先行试点。其中,在北京试点区域海淀区,饿了么和百度外卖将为商家投放100万份安全环保的食安封签。食安封签的使用将保障外卖餐品在配送过程中的完整、安全,避免外卖送餐过程中食品受到污染。 (本报记者 王鹏淇)

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来源:济南日报

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