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官渡区市场监管局开展2018年中秋月饼质量抽检工作(图)

  • 2018-09-04 来源:官渡区市场监管局编辑:yuli
秋月饼质量抽检

   2018年中秋节前夕,为保障全区生产销售中秋月饼质量安全,加强对辖区内餐饮行业制售中秋月饼的监管,杜绝非法添加、滥用食品添加剂、使用不符合要求的原材料加工月饼等违法行为,确保广大人民群众食品安全。8月20日起,官渡区市场监督管理局对辖区内月饼生产加工销售企业(含馅料生产企业)、餐饮环节制售月饼相关单位开展抽检工作。
 
  结合辖区企业情况及历年来餐饮行业制售月饼销售量多少的实际,至目前为止, 执法人员共对辖区内7家生产企业、4家制售月饼的餐饮单位开展抽样11批次,整个抽样过程严格按照《食品安全抽样检验管理办法》的相关要求进行,对抽样、封样的全过程进行拍照,对被抽样的样品进行付款,并现场开具相关抽样文书。目前,各批次的样品已送至承检机构进行检验。
 
  下一步,官渡区市场监督管理局将根据承检机构出具的《检验报告》进行监管,若有生产加工企业或餐饮单位涉嫌违法违规的行为,将依法依规进行查处。
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