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攀枝花市食药监局强化校园及周边食品安全工作

  • 2018-08-30 来源:攀枝花市食药监局编辑:yuli
   一是开展行动。加强学校食堂从业人员培训及场所环境、设施设备管理,适时约谈学校负责人,责令限期整改。今年以来,我市已培训校园及周边餐饮服务单位541 户(次),从业人员2493 人(次),C级学校食堂数量由38.3%降至13.4%,“明厨亮灶”食堂数量由92.5%升至98.3%。
 
  二是压实责任。压实学校食品安全主体责任,市食安办专题印发《学校食品安全主体责任清单》,明确26 项具体责任,监管部门照单检查,学校主动对单销账。落实属地监管责任,各县(区)市场监管局全面建立网络化监管体系,做到责任全落实、监管全覆盖。
 
  三是狠抓整治。开展“五毛”食品、春秋季开学和中高考期间食品安全三大专项整治,“双随机”抽查3 次。今年以来,已检查各类校园及周边食品经营单位1576 户(次),监督抽检98 批次,下达责令整改通知书253 份,查处违法案件18 起。
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