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首批渔货上市 鱿鱼是主角(图)

 鱿鱼
开渔后第一批海鲜鱿鱼成了“主角”。

    沉寂了一段时间的夏商国际水产中心冰鲜交易区,逐渐恢复了热闹景象。昨天是开渔第二天,陆续有渔船回岛。记者走访批发端市场发现,首批次到货品种较少,鱿鱼成为主角。同时,由于首批渔货到货量仍有限,批发端价格并未出现明显下跌,预计这种情况本周末结束后将会缓解。 文/记者 王颖达 图/陈立新

    几家批发商贩仍未开门

    野生渔货价格无明显下降

    昨天晚上10点半,记者走进夏商水产交易中心的冰鲜交易区,不少商贩正骑着电动车穿梭在各摊位间,询价议价声此起彼伏。交易区内汇集了各种市民最爱且不能养殖的野生小海鲜

    叶老板还没来得及吃口饭,又被询价的零售商贩围住了。她说,地板上散放着的塑料盆里都是头批货。当天傍晚6点后陆续有送货车从龙海、漳浦等地开来,到货的海鲜会按照大小、品相先挑选装盆,打上碎冰。晚上9点起,就有不少来自泉州、广州的商贩上门看货,要忙到次日凌晨。

    首批开放捕捞的渔船主要是刺网、张网、桁杆拖虾、笼壶、灯光围网等作业类型渔船。据批发户说,开渔第二天市场上销售的只有鱿鱼、金线鱼、赤棕鱼、带鱼、巴浪鱼、丝丁鱼等不足十个品种。再加上部分渔船明后天才返回,冰鲜交易区内有三五家批发商贩仍处于休整状态,未开门做生意。因此,交易区内的这些野生渔货价格没有出现明显下降。

    货量最大的鱿鱼不便宜,野生海鲜降价需等下周

    鱿鱼仍然是今年开渔首捕货量最大品种,在记者观察到的摊位中,鱿鱼的货量约占野生海货的六成左右。即便如此,批发价格仍在每斤18元-23元(仅指大规格)。

    这个价格并不便宜,因为一般开渔后货量大的价格可低至每斤15元以内。货量很少的丝丁鱼每斤16元,巴浪鱼每斤6元,白带鱼每斤25元,赤棕鱼每斤25元,金线鱼每斤35元。

    据了解,本周末仍是海鲜销售的高峰期,尽管市场上的货源可能会较第一日多,但需求仍然旺盛。业内人士分析,近期价格不会有太大变化,野生海鲜的价格小幅下降需等到下周一,大面积下跌则要等到16日全面解禁后。

    价格差异大要货比三家,有的是休渔前的库存货

    记者走访市场发现,虽然第一批野生渔货已经上市,但是市面上相同品种,近似规格价格差异较大。比如,江头市场相近规格的鱿鱼,有的一斤售价22元,有的则卖到35元。

    业内人士透露,造成价格差异的原因,主要是有些产品可能是开渔后来的新货,有些则是休渔前冰冻转冰鲜的库存货,提醒市民在挑选时不要一味追逐低价,应货比三家。

    同时,不少“讨小海”的船只会在涨潮时候回港,不少渔货不会经过批发市场,直接到八市(或厦门港)销售。如果气温高且天色较晚,商贩也会根据情况适当降价,市民可以算好潮水时间去淘鲜货。

    责任编辑:杨炜臻
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