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定西市食药监局对陇西县食品生产企业进行专项督查(图)

  • 2018-07-30 来源:定西市食品药品监督管理局编辑:yuli
小作坊生产场所

   近日,定西市食药监局督查组对陇西县6家食品生产加工企业和4家小作坊开展专项督查。
 
  督查组采用“双随机一公开”原则,对企业及小作坊生产场所卫生状况、设施设备维护保养、人流物流交叉污染、工作人员卫生防护、生产过程控制等环节开展督查,重点对生产记录、工艺流程发生变化后是否按时提出变更申请、擅自改变功能间布局是否申报等情况进行检查。
 
  督查过程中,督查组对企业存在的生产管理不规范、质量管理制度落实不到位、生产记录不规范及购进产品原料相关资质提供不全等问题提出了整改要求,对检查发现的具体问题与企业进行了现场确认。通过此次督查,被督查企业管理水平和食品安全管理能力得到了进一步提升。
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