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甘肃省食药监局规范重大活动食品安全监管工作

  • 2018-06-10 来源:甘肃省食品药品监督管理局政务网站编辑:yuli
   近日,甘肃省食品药品监督管理局制定《甘肃省重大活动食品安全监督管理工作实施细则》,进一步规范重大活动食品安全监管工作,明确责任,加强监管,确保重大活动食品安全。
 
  重大活动食品安全监管工作始终坚持“预防为主、规范管理、属地负责、分级监督”的原则,根据工作性质和规模分为四个等级,通过驻点全程监督和重点监督(巡查)两种方式进行。重大活动期间,主办单位(重大活动组织者)、食品药品监管部门、食品供应商、餐饮接待单位应建立多方参与的联动机制,有效加强对重大活动食品安全监督管理和保障工作的领导、组织、沟通和协调,落实各方责任。各级食药监管部门建立管辖区域内重大活动食品安全保障工作基础信息数据库,加强对重大活动食品安全监管期间各类工作记录资料的汇总管理、上报和归档保存。
 
  《细则》要求,各级食品药品监管部门要高度重视重大活动食品安全监管工作,做到周密部署、精心安排,预先制定详细工作方案,严格落实各项要求,现场监督人员要认真负责,严格把关,不放过任何可能造成食品安全事故的隐患。承担监管任务的工作人员要有高度的政治责任感,严格遵守保密纪律,不得向其他人员透露涉密会议及活动信息。
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