普威市场监管所联合镇政府检查灵佛寺庙会食品安全（图）
2018年4月3日，普威市场监管所联合镇政府对灵佛寺庙会食品安全进行检查。
巡查过程中，工作人员仔细查看地寺内厨房准备斋饭的食材购进渠道和方式、查看调料品有效期等，并详细向厨房负责人员宣传讲解了食品安全相关知识，要求做好：一是保证厨房帮厨人员的身体健康、无关人员严进厨房重地；二是禁止使用过期变质食品、发芽土豆等食品，建议不准备四季豆等食材，妥善保管食材器具，与污染源保持规定距离；三是保持厨房餐饮具环境卫生干净整洁，确保食品安全；四是注意配备消防器材等设施，做好安全宣传防护工作。
庙会期间，我所将继续联合镇政府相关人员对灵佛寺开展巡查，确保会期食品、消防安全可控可管。
