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雅安市石棉深入开展酒类产品专项整治

  • 2018-04-04 来源:雅安市食品要监督管理局编辑:wangfan
  为进一步强化白酒质量安全监管,维护人民群众身体健康和生命安全,石棉县食药监局开展白酒质量专项监督检查工作,对全县散装白酒经营企业开展全面、细致的监督检查。
 
  专项整治时间为2018年1月-3月为期两个月,主要是加强对小作坊、散装白酒经销、经营散装白酒的餐饮服务单位的检查。对小作坊重点检查是否进行备案登记,是否按规定对采购的原料和生产的白酒进行检验并保存有关记录,是否采用了传统酿制工艺以外的其他方生产白酒,使用的包装、容器是否符合有关规定,是否按规定对生产的白酒进行标注等。对酒类经营者,重点检查其履行进货查验和查验记录制度情况,是否登记了进货台帐;对经营酒类产品的餐饮服务单位,重点检查是否从正规渠道购进,是否严格落实采购索证索票、进货查验和采购记录制度,严查泡酒中添加药品及其他非食品原料或者食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质。
 
  整治期间出动执法人员60人,检查白酒经营户234户,其中小作坊25户、散装白酒经营者104户,餐饮服务单位105户;对65户没有索取白酒作坊备案证的白酒经营户(含餐饮服务单位)要求立即改正,对5户经营环境不符合食品安全规定的经营户发出责令改正通知书。该局还结合春节食品安全监督抽检工作,对散装白酒进行专项抽检,共抽检3个批次,全部合格。
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