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中山市板芙镇引入农贸市场第三方快检服务

  • 2018-01-06 来源:广东省食品药品监督管理局编辑:yuli
   为进一步严把农产品市场准入关,充分发挥快检的食品安全初筛作用,自今年9月开始,中山市板芙镇实施“政府采购,第三方检测机构进驻服务”的食品快检新模式,取得了显著成效。
 
  一是完善食品检测体系。通过与第三方检测机构签订委托协议,明确委托检测方式,仪器设备、人员要求和工作任务等,由第三方检测机构在辖区设置检测点并委派专业技术人员开展辖区板芙市场、白溪市场、深湾市场的食用农产品日常快检工作,进一步补充了该镇现有的一个中心,三个检测点的检测体系,初步构建了“市场自检、第三方快检、镇食品综合快检中心抽检”的三检联动体系,为群众提供更好的食品安全保障。
 
  二是提高快检工作质量。通过政府与市场双轮驱动,解决市场开办者自检不自觉、人员不专业、结果可信度不高的问题,推动全镇食用农产品检测工作有效良性运转。通过委托第三方检测机构专业技术人员入场,严格按照监管工作的标准要求,进行食用农产品快检及定量检测,实时上传检测结果至监管部门信息平台,并对所有检测产品逐一建立台账、保存检测小票、现场进行公示,引导公众消费,进而倒逼农产品生产和经营企业自律,形成常态化的食用农产品强制性例行快检制度和定量检测制度,进一步加强对入市食用农产品检测把关,确保质量安全。
 
  三是加强事中事后监管。促使镇食品快检中心的工作重心从食用农产品的快检工作向食品流通和餐饮环节转移,更好发挥镇快检中心的技术监督作用,进一步提高食品安全快检工作的靶向命中率,助力食品安全事中事后监管。自9月以来,全镇快检中心在食品流通和餐饮环节快检食品共2660批次,其中不合格的2批次,销毁不合格食品9公斤,切实保障了辖区群众饮食健康安全。
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