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杂交鳢“杭鳢1号”产量表现和养殖技术要点

  • 2017-03-20 来源:中国水产作者:yuli浏览:1
   品种来源:2005年,杭州市农业科学研究院水科所以珠江水系斑鳢为母本、钱塘江水系乌鳢为父本进行杂交实验,并成功获得杂交F1代,其生长速度、抗病力、品质等生产性状方面都优于亲本。继后,通过深入选育研究,不断改良品种,获得最优杂交F1代,命名为“杭鳢1号”。
 
  审定情况:2009年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。
 
  审定编号:GS-02-003-2009。
 
  特征特性:杂交鳢“杭鳢1号”在形态上与乌鳢更为接近,而体色花纹上与斑鳢较为相似。 经驯化可摄食人工配合饲料,可改变传统乌鳢养殖只投喂冰鲜鱼、自身污染严重的现状。采用投喂人工饲料的“杭鳢1号”养殖模式,整个养殖过程换水次数平均换水1~2次,比传统的乌鳢养殖换水10~12次明显减少,总磷(TP)、总氮(TN)、化学耗氧量(COD)等污染物减排总量达80%以上,极大地减少了乌鳢养殖对环境的污染问题,且养殖成活率较传统模式提高15%左右,达85%以上。此外,“杭鳢1号”抗寒性能优于母本斑鳢,在浙江地区自然条件下能顺利越冬。
 
  产量表现:
 
  1.生长速度快。在相同养殖条件下,当年放养早期的乌鳢至年底平均规格一般为350~400克/尾,而“杭鳢1号”的平均规格为550克/尾以上,生长速度较乌鳢快20%以上,较斑鳢快50%以上,可大大缩短养殖周期。
 
  2.养殖产量高。“杭鳢1号”专养模式,放养密度5000~6000尾/亩,平均养殖成活率达到85%,单产可达2700千克/亩。在相同养殖条件下,“杭鳢1号”较传统乌鳢养殖产量提高25~40%。
 
  3.养殖成本低,养殖效益高。杂交鳢养殖系数1.1~1.2,按饲料成本3.8元/斤计算,加上苗种、药物、人工、水电等养殖杂交鳢每斤养殖成本在5.2元左右。而本地乌鳢养殖系数4.5,冰鲜鱼饲料成本在6.5元,加上苗种、药物、人工、水电等养殖本地乌鳢每斤养殖成本在7.5元左右。因此养殖杂交鳢相比养殖本地乌鳢养殖成本下降30.67%。平均亩效益达到8000元以上,相比传统本地乌鳢亩增效益35%以上。
 
  养殖要点:
 
  1.乌仔培育。“杭鳢1号”乌仔培育与传统乌鳢基本相似,以浮游动物作为开口饵料,培育过程中应注意饵料生物充足,养殖水体溶氧充足。
 
  2.大规格鱼种培育。(1)驯食:当鱼体规格长至2.5厘米左右,鱼苗体色转黄,此时可进行人工驯食。驯食过程按“活红虫—死红虫—冰鲜鱼糜—开口饲料”的顺序,调整不同种类饵料的比例直至完全以人工配合饲料进行投喂,即完成人工驯食。(2)过筛分养:驯养期间要及时进行大小分养,以养活相互残食。方法为:“分小留大”,即将小规格鱼种过筛分到备用塘饲养,大规格鱼种留在原池饲养。挑出的特大规格鱼种,可放入其他池塘饲养。
 
  3.商品鱼养殖。经过大规格鱼种培育阶段,完成人工驯食和筛选分养环节后进入商品鱼养殖阶段,一般放养规格在200~250尾/千克的鱼种。杂交鳢商品鱼养殖方法跟其他投喂浮性饲料的养殖鱼类基本相似,全程投喂人工饲料养殖,投饲应遵循“四定”原则。养殖管理方面主要注意水质调控环节,可参考以下方法:
 
  ——在池塘角种植1/5左右水面的水生植物。
 
  ——每隔15 ~20天使用一次生石灰,用量10~15毫克/升。
 
  ——每隔15~20天使用一次有益微生态制剂,用量5~15克/米3。
 
  ——每隔15~20天注新水一次,每次加水10~15厘米,保持池水的透明度在25~30厘米。
 
  杂交鳢抗病力优于本地乌鳢,在近年的大面积推广养殖中,并未发现重大疾病发生。因此病害防治方面,主要是结合微生物制剂使用,坚持“防重于治,以防为主,防治结合”的原则。
 
  适宜区域:适合在长江中下游各黑鱼养殖区域养殖,并要求在人工可控制的水体中养殖。

 
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